En plus des légumes locaux réalisés en plein champ, le Quart d’Heure Paysan met en vente une gamme de tisanes. Les tisanes sont (comme les légumes) garanties Bio, 100 % naturelles et fabriquées à partir de plantes aromatiques cueillies par les soins de Jean Fournel.

Nous vous proposons de venir découvrir de nombreuses sortes de tisanes : cèpes, verveine (symbole du Velay), menthe mélisse, recette de grand-mère, digestive et apaisante. Il s’agit ici de tisanes biologiques qui possèdent des propriétés médicinales, elles sont ainsi très bonnes pour votre santé et feront du bien à votre corps. Il est possible de les boire de plusieurs manières :

  • La macération qui consiste à laisser tremper les végétaux dans l’eau froide pendant plusieurs heures. L’eau est ainsi parfumée,  très agréable lorsqu’il fait très chaud.
  • L’infusion qui consiste quant à elle à verser de l’eau chaude sur le matériel végétal puis à le laisser tremper pendant quelques minutes. Qui n’apprécie pas une bonne infusion en hiver ou pour soigner un gros rhume.

Ainsi chacun peut boire sa tisane comme bon lui semble et toute l’année ! Des tisanes pour tous… et en toutes circonstances.